Autores del Libro: 2t1c3g
Resumen del Libro: 5k3o4m
INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía. 5t292f
Formatos Disponibles: PDF / EPUB
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